陸川縣編導(dǎo)文化課1對1輔導(dǎo)有哪些
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南寧復(fù)讀機構(gòu)費用,陸川是客家聚集的最大居地之一。
陸川傳統(tǒng)節(jié)日飲食習(xí)俗和文化內(nèi)涵。
除夕---
玉林人俗謂“卅夜”。
家家戶戶制作節(jié)日食品;
張貼春聯(lián),鳴炮辭舊,吃團圓飯,合家守歲。
其供品除“三牲”、茶、酒之外,
還往往供上蔥、蒜、芹及染紅的豬舌等,
取其諧音
(蔥即“聰明”、蒜即“會算”、芹即“勤奮”、
豬舌玉林人稱“豬利”、即“紅利”),
圖其吉利而已。
團圓飯菜特豐,
尤其是魚、雞、鴨等菜肴,
往往到初一也吃不完,
為的是取其“年年有余”的好慶頭。
守歲,至午夜零時,
家家戶家爭先恐后鳴放鞭炮,
一時間鞭炮聲驚天動地,震憾宙宇,
人們在一片喜氣洋洋之中辭舊迎新,
并開始以最美好的言詞互相祝福。春節(jié)---
玉林人過春節(jié)頗具地方色彩。
年前數(shù)日,人們便開始“三忙”:
一忙“潔戶”,家家要掃衛(wèi)生,去污除垢。
二忙“辦年”,準(zhǔn)備過年所需的雞(閹雞為主,陸川一帶則以鵝為主)、鴨、魚、肉,各類蔬菜。以及春聯(lián)、鞭炮、香紙蠟燭等。
三忙“炸食”,制作各種油炸食品如白散、酥角、脆子、薄脆之類。
元宵節(jié)---
玉林人過元宵節(jié)。
多在正月
十六、與“掛燈”有關(guān)系。
民間凡上年生子者正月初十便開始“掛燈”(燈為竹架紙糊的五彩宮燈),
至正月十六日即告結(jié)束,
故有“十六元燈”之說。
過完元宵節(jié),春節(jié)便告結(jié)束了
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